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Wraps de Pollo con Ajo y Queso

Disfruta de unos deliciosos wraps de pollo con ajo y queso, perfectos para una comida rápida y sabrosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Almuerzo, Cena
Cocina: Mexicana
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 2 tazas pollo cocido, desmenuzado o picado
  • 1 taza queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza queso crema, suavizado
  • 3 dientes de ajo, picados finamente
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de hierbas italianas secas (orégano, albahaca, tomillo)
  • al gusto Sal y pimienta
  • 4 tortillas grandes de harina o wraps de tu elección
  • 1 taza hojas frescas de espinaca
  • 1/2 taza tomates picados
  • 1/4 taza aceitunas negras en rodajas (opcional)
  • 1/4 taza perejil fresco, picado (para decorar)

Method
 

  1. Mezcla en un bol el pollo, quesos, ajo, aceite y hierbas. Salpimienta al gusto.
  2. Calienta las tortillas en una sartén por 10-15 segundos por lado y reserva.
  3. Coloca la mezcla en el centro de cada tortilla, añade espinaca, tomate y aceitunas si deseas.
  4. Pliega los lados y enrolla para formar el wrap. Cocina en la sartén con un poco de aceite hasta dorar.
  5. Retira, deja enfriar ligeramente, corta por la mitad y decora con perejil.

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar la mezcla unos minutos antes de rellenar los wraps.