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Wrap It Up: Healthy Chicken & Veggie Wrap

Disfruta de un wrap saludable y delicioso, perfecto para una comida rápida y nutritiva.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Almuerzo, Cena
Cocina: Internacional
Calorías: 350

Ingredientes
  

Grupo de tortillas
  • 2 unidad tortillas integrales
  • 1 taza pechuga de pollo cocida, desmenuzada
  • 1/2 taza zanahorias ralladas
  • 1/2 taza rodajas de pepino
  • 1/4 taza pimientos en rodajas finas
  • 1/2 unidad aguacate, en rodajas
  • 2 cucharadas hummus o yogur griego
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • al gusto sal y pimienta

Method
 

  1. Mezcla el pollo con aceite, sal y pimienta, y combina con las verduras ralladas y en rodajas.
  2. Unta hummus o yogur en cada tortilla y coloca las rodajas de aguacate y la mezcla de pollo y vegetales.
  3. Dobla los lados y enrolla firmemente. Corta por la mitad y sirve.

Notas

Para mayor sabor, deja reposar los ingredientes en la nevera unos minutos antes de enrollar.