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['Coliflor entera cocinada en Instant Pot con un glaseado dorado.', 'Primer plano de coliflor jugosa preparada en Instant Pot.', 'Vista lateral de una coliflor en Instant Pot, lista para servir.', 'Coliflor en Instant Pot con un acabado brillante y sabroso.']

Whole Cauliflower Instant Pot

Una deliciosa y saludable receta de coliflor entera cocida en olla a presión, con un sabor intenso y fácil de preparar.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 18 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Verduras y especias
  • 0.5 taza Aceite de oliva ligero o extra ligero
  • 1 cucharada Salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita Pimentón no ahumado
  • 1 cucharadita Pimienta negra molida
  • 1 cucharadita Orégano
  • 1 cucharadita Tomillo
  • 0.5 cucharada Condimento cajún
  • 0.5 cucharadita Polvo de chile
  • 0.5 cucharadita Cayena opcional, si tolera el calor
  • 1 cucharadita Hojuelas de pimiento rojo opcional, si tolera el calor
  • 2 cucharadas Jugo de limón

Method
 

  1. Enjuaga la coliflor: Retira los tallos y enjuaga sin dicing.
  2. Prepara la marinada: Mezcla todos los ingredientes en un bol y unta sobre la coliflor. Reposa mínimo 30 minutos.
  3. Coloca la coliflor en la olla a presión sobre una rejilla con agua en el fondo y cocina a alta presión 5 minutos (grande) o 3 minutos (pequeña).
  4. Libera la presión rápidamente, retira con cuidado y vierte la salsa del fondo.
  5. Sirve la coliflor con la salsa por encima, corta en porciones y disfruta.

Notas

Para mayor sabor, deja marinar más tiempo o ajusta las especias a tu gusto.