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Vegan Sweet Potato Waffles

Deliciosos waffles veganos con batata dulce, perfectos para un desayuno nutritivo y sabroso.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Desayuno
Cocina: Vegana
Calorías: 250

Ingredientes
  

Ingredientes secos
  • 400 ml bebida vegetal sin azúcar como leche de avena o almendra
  • 2 cucharaditas vinagre de sidra de manzana
  • 50 g aceite de coco dulce derretido y enfriado
  • 240 g harina de repostería premium o mezcla de harina sin gluten de alta calidad
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • 0.5 cucharaditas bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas jarabe de arce orgánico más extra para servir
  • 0.5 cucharaditas canela molida
  • 0.5 cucharaditas sal marina fina
Ingredientes húmedos
  • 250 g batatas dulces frescas cocidas al vapor y hechas puré
  • 1 pizca de canela molida
Instrucciones

Notas

Para un toque extra, añade frutas frescas o nueces tostadas al servir.