Ingredientes
Method
- Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete.
- En una cacerola, derrite la mantequilla y añade la harina para formar un roux.
- Agrega la leche poco a poco, revolviendo hasta que espese.
- Incorpora los quesos y mezcla hasta que se fundan y la salsa esté suave.
- Mezcla la pasta cocida con la salsa y el aceite de trufa.
- Salpimienta al gusto y sirve.
Notas
Para un sabor más intenso, añade un poco más de aceite de trufa al final.