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Trufas de avena y algarroba en Thermomix

Deliciosas y saludables trufas de avena y algarroba, perfectas para un snack energético y nutritivo.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones: 10 unidades
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Calorías: 150

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes secos
  • 150 g copos de avena
Grupo de ingredientes húmedos
  • 150 g aguacate maduro en trozos
  • 1 cucharadita vainilla líquida
  • 30 g aceite de coco
  • 15 g sirope de ágave
  • 1-2 cucharadas agua
  • 30 g harina de algarroba

Method
 

  1. Ponga en el vaso los copos de avena y muela 10 seg/vel 10.
  2. Añada el aguacate, la vainilla, el aceite de coco, el sirope de ágave, el agua y la harina y mezcle 10 seg/vel 4.
  3. Con la espátula, baje la mezcla y mezcle 5 seg/vel 4.
  4. Forme bolitas de aproximadamente 15 g y rebócelas en harina de algarroba.
  5. Sirva inmediatamente o reserve en un recipiente hermético en el frigorífico.

Notas

Para una textura más suave, puede refrigerar las trufas antes de servir.