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Tostas de higos asados, queso crema y miel

Una deliciosa combinación de sabores dulces y salados en una tosta crujiente y aromática.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Entrante
Cocina: Internacional
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Pan
  • 4 rebanadas pan rústico o de masa madre
  • 4 unidad higos frescos
  • 100 gramos queso crema tipo ricotta, queso de cabra suave o mascarpone
  • 1 cucharada miel
  • 1 puñado piñones
  • al gusto hojas de tomillo fresco o menta para decorar
  • al gusto sal y pimienta

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Haz un corte en cruz en cada higo y tuesta el pan y los piñones.
  3. Hornea los higos con miel durante 10 minutos.
  4. Unta el pan con queso, coloca un higo y espolvorea piñones.
  5. Decora con miel, hierbas y condimenta al gusto. Sirve inmediatamente.

Notas

Para un toque extra, añade un chorrito de aceite de oliva antes de servir.