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Tortitas de avena y plátano sin harina

Deliciosas tortitas saludables hechas con plátano y avena, perfectas para un desayuno nutritivo.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Desayuno
Cocina: Saludable
Calorías: 300
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 1 unidad Plátano (Preferiblemente maduro)
  • 2 huevos Huevos M
  • 50 gramos Copos de avena
  • 2 cucharaditas Azúcar de caña, miel, panela
  • 1/2 cucharadita Canela (opcional)

Method
 

  1. Aplastar bien los plátanos con la ayuda de un tenedor.
  2. Añadir los huevos batidos y mezclar.
  3. Agregar el azúcar de caña y la canela.
  4. Incorporar la avena y mezclar todos los ingredientes.
  5. Cocinar las tortitas a fuego medio por ambos lados.
  6. Emplatar y acompañar con frutas al gusto.

Notas

Se pueden añadir nueces o chispas de chocolate para un toque extra.