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Tortilla de Pollo

Una deliciosa tortilla con pollo asado y huevos, perfecta para una comida rápida y nutritiva.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Española
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 1 unidad Pechuga de Pollo Asado o del Puchero
  • 4 unidades Huevos de Gallinas Felices
  • Unas ramitas cantidad Perejil Fresco
  • Al gusto Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Al gusto Sal

Method
 

  1. Picar la pechuga finamente.
  2. Batir los huevos con sal y perejil picado.
  3. Agregar la carne picada a la mezcla.
  4. Calentar aceite en una sartén y verter la mezcla.
  5. Cuajar la tortilla y voltearla para que se dore por ambos lados.

Notas

Usa pollo sobrante para mayor sabor y economía.