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Texas Roadhouse Butter Chicken Skillet

Disfruta de un delicioso pollo con mantequilla y especias, preparado en un skillet para un sabor irresistible y fácil de hacer en casa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Tex Mex
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 4 unidad pechugas de pollo sin hueso y sin piel
Aceites y grasas
  • 2 tbsp aceite de oliva
Lácteos y mantequilla
  • 1/4 cup mantequilla sin sal
Endulzantes
  • 2 tsp miel
Especias y condimentos
  • 1 tsp polvo de ajo
  • 1 tsp pimentón ahumado
  • 1/2 tsp sal
  • 1/2 tsp pimienta negra
Líquidos
  • 1/4 cup caldo de pollo
Para decorar
  • 1 tbsp perejil picado

Method
 

  1. Mezcla mantequilla, miel, ajo, pimentón, sal y pimienta. Reserva.
  2. Calienta aceite en un skillet y cocina las pechugas 5-6 min por lado. Retira y reserva.
  3. Deglaza el skillet con caldo de pollo y mezcla con la mantequilla reservada. Cocina hasta integrar.
  4. Regresa el pollo al skillet y cubre con la salsa. Cocina 2-3 min.
  5. Decora con perejil y sirve.

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar la salsa unos minutos antes de servir.