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Tazón de Arroz con Pollo Teriyaki

Un delicioso plato de pollo teriyaki servido sobre arroz y verduras al vapor, perfecto para una comida reconfortante y llena de sabor.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Japonesa
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 4 piezas pechugas de pollo sin hueso, cortadas en cubos
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 0.5 taza salsa de soya baja en sodio
  • 0.5 taza agua
  • 3 cucharadas azúcar morena compactada
  • 2 cucharadas vinagre de arroz
  • 0.5 cucharadita aceite de sésamo opcional
  • 1 cucharadita jengibre molido
  • 2 cucharaditas ajo picado
  • 2 cucharadas miel
  • 3 cucharaditas maicena
Decoración y acompañamiento
  • Semillas de sésamo y cebollines picados Para decorar
  • Arroz para servir
  • Verduras al vapor para servir

Method
 

  1. Calienta el aceite en una sartén y dora el pollo hasta que esté cocido.
  2. Mezcla en un tazón la salsa de soya, agua, miel, azúcar, vinagre, aceite de sésamo, jengibre, ajo y maicena.
  3. Agrega la salsa a la pollo y cocina hasta que espese.
  4. Sirve sobre arroz y verduras, decorando con semillas de sésamo y cebollines.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo en la salsa antes de cocinar.