Go Back

Tarta de Puerro, Cebolla y Queso

Una deliciosa tarta con sabores suaves de puerros, cebollas y queso, perfecta para una comida reconfortante.
Imprimir Receta
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Cena, Entrada
Cocina: Mediterránea
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Masa
  • 1.5 tazas harina integral
  • 0.75 taza agua
  • 0.25 taza aceite de oliva
  • Sal opcional sal al gusto
Relleno
  • 2 unidades cebollas
  • 2 puerros puerros orgánicos
  • 150 gramos queso crema light
  • 3 huevos huevos
  • Queso fresco a gusto queso fresco
  • Sal sal
  • aji molido aji molido
  • ajo en polvo ajo en polvo

Method
 

  1. Mezclar la harina, agua, aceite y sal para hacer la masa.
  2. Estirar la masa y colocar en un molde.
  3. Picar las cebollas y puerros.
  4. Mezclar las verduras, quesos, huevos y condimentos.
  5. Verter la mezcla en la masa y hornear 30 minutos a 180°C.

Notas

Para una masa más crujiente, hornear unos minutos antes de agregar el relleno.