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TARTA DE PERA LIGHT

Una deliciosa y saludable tarta de pera con base de avena, perfecta para disfrutar sin remordimientos.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Calorías: 250

Ingredientes
  

base de pie de avena
  • 1 pieza base de pie de avena
  • 0.5 taza avena
  • 1 taza harina integral
  • 2 pizca harina de trigo
  • 1 cda azúcar morena
  • 1 pieza huevo
  • 0.25 taza aceite de coco o mantequilla
  • 1 cdta extracto de vainilla
  • 0.25 taza harina
  • 1 cdta canela en polvo
  • 0.5 taza azúcar morena o sustituto
  • 1 cda jugo de limón
  • 3 pza peras de diferentes colores

Method
 

  1. Mezcla avena, harina, polvo para hornear y azúcar, añade huevo, aceite y vainilla hasta obtener una masa pastosa y extiéndela en la base para hornear.
  2. Corta las peras en julianas, rocía con jugo de limón y mezcla con harina, azúcar y canela.
  3. Coloca las rebanadas de pera sobre la base, formando un patrón de flor, superponiéndolas ligeramente.
  4. Hornea a 180°C por 30 minutos, deja enfriar y sirve.

Notas

Para un acabado más bonito, superpone las peras en forma de flor y hornea en horno precalentado.