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Sweet Chili Chicken

Un plato delicioso y fácil de preparar con un toque dulce y picante, perfecto para una comida rápida y sabrosa.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Asiática
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 1 pound pollo pechuga, cortada en trozos pequeños
  • 1/2 cup salsa chili dulce
  • 2 tablespoons salsa de soja
  • 1 tablespoon fécula de maíz
Vegetales
  • 1 bell pepper pimiento en rodajas
  • 1 cup brócoli flores
  • 2 tablespoons aceite de oliva
  • 1 tablespoon ajo picado
  • 1 teaspoon jengibre picado
Condimentos y garnishes
  • Salt and pepper al gusto
  • Sesame seeds para decorar
  • Green onions en rodajas, para decorar

Method
 

  1. Mezcla salsa chili, salsa de soja y fécula. Añade el pollo, mezcla y deja marinar 15 min.
  2. Calienta aceite en una sartén y cocina el pollo hasta dorar, 7-10 min. Reserva.
  3. En la misma sartén, saltea ajo, jengibre, pimiento y brócoli 5-7 min.
  4. Regresa el pollo a la sartén, añade la marinada restante y cocina 2-3 min.
  5. Decora con semillas de sésamo y cebollín antes de servir.

Notas

Para un toque extra, espolvorea con semillas de sésamo y cebollín fresco.