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Super Crispy Tofu (Air Fried or Oven Baked)

Disfruta de un tofu crujiente y delicioso, perfecto como acompañamiento o plato principal.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Asiática
Calorías: 200
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 1 bloque tofu extra firme 14 a 16 onzas
  • 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada maicena o almidón de arrurruz
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita páprika
  • ½ cucharadita cebolla en polvo
  • ½ cucharadita sal o al gusto
  • ½ cucharadita pimienta negra

Method
 

  1. Presiona el tofu envuelto en toallas de papel durante 30 minutos.
  2. Precalienta el horno a 218°C o la freidora de aire a 200°C.
  3. Corta el tofu en cubos de aproximadamente 2 cm.
  4. Mezcla el tofu con aceite y especias hasta que esté bien cubierto.
  5. Cocina en la freidora de aire por 15-18 minutos o en el horno por 30 minutos.
  6. Sirve el tofu crujiente con tus vegetales o arroz favoritos.

Notas

Para un tofu aún más crujiente, asegúrate de que los cubos no se superpongan al cocinarlos.