Go Back

Sticky Chicken Bowls Recipe

Disfruta de bowls de pollo pegajoso con arroz, brócoli y una deliciosa salsa, perfectos para una comida rápida y sabrosa.
Imprimir Receta Pin Recipe
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 650
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Arroz
  • 2 cups uncooked rice
Brócoli
  • 2 small heads broccoli (chopped)
Pollo
  • 3 large chicken breasts
  • 2 tbsp olive oil
  • 1 tsp salt
  • 1/2 tsp pepper
  • 1 tsp chili powder
  • 1 tsp smoked paprika
  • 1 tsp onion powder
  • 1 tsp oregano
Salsa pegajosa
  • 1/2 cup soy sauce
  • 1/2 cup honey
  • 1/4 cup rice vinegar
  • 3 cloves garlic (minced)
  • 2 tbsp sriracha
  • 2 tsp sesame oil
  • 1 tsp ground ginger
  • 2 tsp arrowroot powder mixed with water substituir por maicena
  • 1/2 cup mayo
  • 1 tbsp sriracha
  • 2-3 tbsp water
Sésamo para decorar
  • al gusto sesame seeds for topping

Method
 

  1. Cocina el arroz según instrucciones y reserva.
  2. Pica el brócoli en pequeños floretes y reserva.
  3. Rebana el pollo y sazona con sal, pimienta, paprika, chili, cebolla y orégano.
  4. Calienta aceite en una sartén, cocina el pollo hasta dorar y estar cocido.
  5. Steamea o saltea el brócoli hasta que esté tierno.
  6. Mezcla los ingredientes de la salsa, vierte en la sartén con pollo y cocina hasta espesar.

Notas

Para una salsa más espesa, cocina a fuego medio hasta obtener la consistencia deseada.