Go Back

Sopa de Tortilla

Una deliciosa sopa tradicional mexicana con tomates, pollo y tortillas crujientes, perfecta para un almuerzo reconfortante.
Imprimir Receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Sopa
Cocina: Mexicana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Verduras y proteínas
  • 4 unit tomates chontos grandes cortados en trozos
  • 1 unidad pechuga de pollo cocinada y desmechada
  • 11 tortillas tortillas de maíz

Method
 

  1. Licúa los tomates y cocínalos en una olla.
  2. Añade el pollo desmechado y cocina por 10 minutos.
  3. Calienta las tortillas y córtalas en tiras.
  4. Sirve la sopa con las tiras de tortilla encima.

Notas

Para un sabor más intenso, añade chiles o especias al gusto.