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Slow Cooker Honey Chicken

Un delicioso pollo cocido lentamente en una salsa dulce y salada, perfecto para una comida reconfortante.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 4 horas
Tiempo total 4 horas 15 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Carne
  • 3.5 lbs pollo (muslos o pechugas) preferiblemente una combinación
  • 1 cucharadita sal y pimienta
  • 2 cucharadas aceite de sésamo (o de oliva)
  • ½ taza salsa de soja o amino de coco o salsa de soja sin gluten
  • 3 cucharadas miel
  • 2 dientes ajo (picado)
  • 1 pulgada jengibre (rallado)

Method
 

  1. Seca el pollo y sazona con sal y pimienta.
  2. En una sartén, dora el pollo en aceite caliente por ambos lados.
  3. En la base de la olla de cocción lenta, mezcla la salsa de soja, miel, ajo y jengibre.
  4. Agrega el pollo a la salsa y cocina en bajo por 6-8 horas o en alto por 3-4 horas.
  5. Desmenuza o corta el pollo y sirve sobre arroz, con la salsa adicional.

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar el pollo en la salsa unos minutos antes de servir.