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Sándwich de Salmón Ahumado

Un delicioso sándwich que combina la suavidad del salmón ahumado con ingredientes frescos y saludables, perfecto para un almuerzo ligero.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Almuerzo, Desayuno
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Pan
  • 2 rebanadas pan integral o de masa madre
  • 3 onzas salmón ahumado
  • 2 cucharadas queso crema o yogur griego
  • ½ cucharadita jugo de limón
  • ¼ cucharadita pimienta negra
  • ¼ cucharadita dill seco o fresco, picado
  • ½ aguacate aguacate, en rodajas
  • 2 rebanadas tomate
  • ¼ de pequeña cebolla roja, en rodajas finas
Verduras verdes
  • Un puñado rúcula o espinaca bebé

Method
 

  1. Untar el queso crema en una rebanada de pan tostado.
  2. Colocar el salmón ahumado sobre la rebanada.
  3. Agregar el aguacate, tomate y cebolla.
  4. Incluir las verduras verdes para mayor frescura.
  5. Colocar la otra rebanada de pan y presionar suavemente.

Notas

Para un sabor más intenso, deja reposar el salmón con un poco de eneldo fresco.