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Sándwich de pollo gratinado 😍

Un delicioso sándwich con pollo cremoso y queso gratinado, perfecto para una comida reconfortante.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Sandwich
Cocina: Latinoamericana
Calorías: 650
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

panadería
  • 2 unidad pan tipo cubano
  • 2 tazas trozos de pollo Friko
  • 3 cucharadas pimienta negra molida
  • 1 cucharadita sal
  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 3 ramitas tomillo
  • 1 hoja laurel
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 1 unidad cebolla blanca finamente picada
  • 2 cucharadas harina de trigo
  • 0.5 litro leche

Method
 

  1. Sazonar el pollo con sal y pimienta.
  2. Sellar el pollo en aceite hasta dorar y retirar.
  3. En la misma olla, sofreír cebolla, tomillo y laurel, luego agregar harina y leche, cocinar hasta espesar.
  4. Incorporar el pollo a la salsa y cocinar 5 minutos.
  5. Montar los panes con la salsa, cubrir con queso y gratinar en horno o microondas.

Notas

Para un sabor más intenso, puedes agregar queso rallado adicional antes de gratinar.