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Sándwich de Pollo Desmenuzado: Delicia Fácil y Rápida

Disfruta de un delicioso sándwich de pollo desmenuzado, fácil y rápido de preparar, ideal para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Almuerzo
Cocina: Mexicana
Calorías: 600
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 500 g pechuga de pollo
  • 1 unidad cebolla mediana
  • 2 dientes ajo
  • 1 hoja laurel
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita comino
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 8 rebanadas pan (integral o blanco)
  • 4 cucharadas mayonesa
  • 2 cucharadas mostaza
  • 1 unidad aguacate maduro
  • 1 unidad tomate grande
  • 1 taza lechuga picada
  • 1/4 unidad cebolla morada (opcional)
  • 1/2 unidad limón jugo
  • al gusto sal y pimienta

Method
 

  1. Calienta el aceite de oliva y sofríe cebolla y ajo.
  2. Agrega pollo, laurel, comino, sal y pimienta; cocina en agua por 15-20 minutos.
  3. Desmenuza el pollo y mezcla con un poco de caldo reservado.
  4. Prepara los vegetales y tuesta el pan si lo deseas.
  5. Unta mayonesa y mostaza en el pan, agrega pollo y vegetales.
  6. Cubre con otra rebanada de pan y presiona ligeramente.

Notas

Puedes personalizar el sándwich con tus ingredientes favoritos.