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Salsa de Queso de Tofu Sedoso

Una deliciosa y cremosa salsa vegana perfecta para pasta, papas o verduras al vapor.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Salsa
Cocina: Vegana
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 16 oz tofu sedoso escurrido
  • 0.5 taza leche de soja sin azúcar puede ser cualquier leche vegetal
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 1 cucharada pasta de miso blanca o amarilla
  • ⅓ taza levadura nutricional
  • 1 cucharadita polvo de cebolla
  • 1 cucharadita polvo de ajo

Method
 

  1. Agregar todos los ingredientes a la licuadora, comenzando con el tofu.
  2. Licuar hasta obtener una mezcla suave, raspando los lados si es necesario.
  3. Probar y ajustar los condimentos agregando más miso o levadura nutricional si se desea.
  4. Servir sobre pasta cocida, papas al horno o verduras al vapor.

Notas

Para una textura más cremosa, puede ajustar la cantidad de leche vegetal.