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Salade de Poulet Thaï

Una fresca y deliciosa ensalada tailandesa con pollo, verduras y una vinagreta aromática.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Ensalada
Cocina: Tailandesa
Calorías: 350

Ingredientes
  

Proteínas
  • 2 filetes pollo grillado Cortado en tiras finas
  • 0.5 taza zanahorias ralladas
  • 0.5 taza pepino en cubos
  • 0.5 taza pimiento rojo en tiras
  • 0.25 taza cilantro fresco picado
  • 0.25 taza cacahuetes triturados
  • 1 unidad lima (Jugo)
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada aceite de sésamo

Method
 

  1. Mezcla el pollo, las zanahorias, el pepino, el pimiento y el cilantro en un bol grande.
  2. Prepara la vinagreta combinando jugo de lima, salsa de soja, miel y aceite de sésamo.
  3. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente.
  4. Espolvorea los cacahuetes triturados por encima antes de servir.

Notas

Para un toque extra, añade hojas de menta fresca.