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Sabrosos Bang Bang Pinchos

Disfruta de estas brochetas de pollo y pimientos con una salsa picante y dulce, perfectas para una comida rápida y deliciosa.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 27 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Entrada
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Verduras y proteínas
  • 4 pechugas pechugas de pollo sin hueso ni piel cortadas en cubos
  • 2 pimientos pimientos de cualquier color cortados en trozos pequeños
  • 3 dientes dientes de ajo fresco picados bien pequeño
  • 30 ml jugo de lima recién exprimido
  • 30 ml miel
  • 120 ml mayonesa
  • 30 ml salsa Sriracha ajusta al gusto
  • 8 brochetas brochetas de madera remojadas en agua

Method
 

  1. Ensarta alternando pollo y pimientos en las brochetas remojadas.
  2. Mezcla mayonesa, Sriracha, miel y jugo de lima en un bol.
  3. Cocina las brochetas en la parrilla a fuego medio-alto por 10-12 minutos, volteando varias veces.
  4. Sirve las brochetas calientes con la salsa adicional por encima.

Notas

Ajusta la cantidad de Sriracha para controlar el nivel de picante.