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Sabroso Tazón de Pollo Teriyaki sobre Arroz

Disfruta de un delicioso tazón de pollo teriyaki con verduras sobre arroz, perfecto para una comida completa y sabrosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Japonesa
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de proteínas
  • 2 unidades pechugas de pollo cortadas en rodajas finas
Grupo de carbohidratos
  • 1 taza arroz blanco de grano largo
Grupo de verduras
  • 1 taza flores de brócoli
  • 1 unidad pimiento rojo en rodajas
Grupo de condimentos y salsas
  • 3 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas mirin vino de arroz japonés
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharadita maicena mezclada con agua
Decoración
  • al gusto semillas de sésamo para decorar
  • al gusto cebollines picados para decorar

Method
 

  1. Enjuaga el arroz y cocínalo en agua con sal durante 18-20 minutos.
  2. Saltea el pollo en aceite hasta dorar, unos 5-7 minutos.
  3. Agrega las verduras y saltea 3-4 minutos.
  4. Mezcla salsa de soja, mirin y miel, y vierte sobre el pollo y verduras. Añade la maicena y revuelve.
  5. Sirve el arroz en tazones, coloca el pollo y las verduras encima, y decora con semillas de sésamo y cebollines.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo en la salsa antes de cocinar.