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Rosquillas de Calabaza

Deliciosas rosquillas con un toque de calabaza y especias, perfectas para una merienda especial.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 12 unidad
Plato: Postre
Cocina: Casera
Calorías: 180
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Harinas
  • 250 g harina de trigo o harina común
  • 150 g azúcar moreno
  • 100 g azúcar blanco granulado
  • 1.5 cucharaditas polvo de hornear
  • 0.25 cucharadita sal
  • 0.25 cucharadita nuez moscada en polvo
  • 0.25 cucharadita jengibre en polvo
  • 0.5 cucharadita canela en polvo
  • 3 unidades huevos medianos
  • 100 g aceite de oliva suave o aceite de girasol
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 220 g puré de calabaza
  • 4 cucharadas azúcar blanco granulado para decorar
Canela en polvo al gusto

Method
 

  1. Precalentar el horno a 190º C y engrasar la bandeja.
  2. Mezclar ingredientes secos y húmedos por separado, luego combinar.
  3. Rellenar la manga pastelera y formar rosquillas en la bandeja.
  4. Hornear 14-16 minutos hasta dorar.
  5. Enfriar, decorar con azúcar y canela, y servir.

Notas

Para un toque extra, espolvorea canela en polvo sobre las rosquillas antes de servir.