Ingredientes
Method
- Batir los huevos con un poco de sal en un recipiente.
- En una sartén a temperatura media, calentar aceite y cocinar las setas por un par de minutos.
- Agregar las gambas, remover y cocinar un minuto.
- Incorporar los huevos batidos y remover hasta que estén cocidos al gusto.
- Retirar del fuego y servir caliente.
Notas
Se puede acompañar con pan tostado para una comida más completa.