Ingredientes
Method
- Coloca la pechuga de pollo en una olla con cebolla, ajo y hierbas.
- Cubre con agua y tapa la olla.
- Lleva a fuego alto, luego baja a medio-bajo y cocina por 20-30 minutos.
- Agrega sal poco antes de terminar la cocción.
- Desmenuza la pechuga de pollo y refrigera si no se usa de inmediato.
Notas
Puedes usar el caldo para sopas o salsas.