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Receta de Pollo a la BBQ

Disfruta de un delicioso pollo a la BBQ acompañado de papas estofadas, con un toque casero y fácil de preparar.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Latinoamericana
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Carne de pollo
  • 6 piezas muslos con pierna de pollo u otras partes del ave
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • ½ taza puré de tomate
  • ½ taza salsa ketchup
  • 1 rebanada patata en rebanadas
  • 1 botella salsa BBQ

Method
 

  1. Sazona el pollo con sal y pimienta y cocínalo en una sartén.
  2. Agrega las papas, el puré de tomate y el ketchup, y cocina al vapor sin que se pegue.
  3. Cuando el pollo esté cocido, dora por ambos lados y unta con salsa BBQ, dejando reposar 5 minutos.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo con la salsa BBQ antes de cocinar.