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Receta de Pasta Alfredo con Pollo

Disfruta de una deliciosa Pasta Alfredo con Pollo, cremosa y llena de sabor, perfecta para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Italiana
Calorías: 800
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 400 g pasta fettuccine o tagliatelle
  • 2 unidades pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita ajo en polvo (opcional)
  • 3 cucharadas mantequilla
  • 2 dientes ajo picados finamente
  • 1 taza crema de leche
  • 1/2 taza leche entera
  • 1 taza queso parmesano rallado
  • 1/4 cucharadita nuez moscada (opcional)

Method
 

  1. Sazona el pollo con sal, pimienta y ajo en polvo.
  2. Cocina el pollo en aceite de oliva hasta dorar y bien cocido, luego corta en tiras.
  3. Cocina la pasta en agua hirviendo con sal, escurre y reserva.
  4. Derrite la mantequilla, sofríe el ajo, añade crema y leche, luego el queso parmesano.
  5. Mezcla la pasta con la salsa, añade el pollo y decora con perejil.

Notas

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pasta.