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Receta de muffins de calabaza: ¡El toque perfecto para otoño!

Disfruta de unos deliciosos muffins de calabaza ideales para celebrar el otoño con un toque dulce y especiado.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 12 porciones
Plato: Postre
Cocina: Internacional
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes secos
  • 1 ½ tazas harina de trigo
  • 1 taza azúcar granulada
  • 1 taza puré de calabaza fresco o enlatado
Ingredientes húmedos
  • ¼ taza aceite vegetal
Especias y otros
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • ½ cucharadita jengibre en polvo
  • ¼ cucharadita clavo de olor molido
  • ¼ cucharadita sal
  • ½ taza nueces picadas opcional

Method
 

  1. Precalienta el horno a 180°C y prepara los moldes con papel o engrasándolos.
  2. Tamiza los ingredientes secos en un bol grande.
  3. Bate los huevos, añade el azúcar, el puré de calabaza y el aceite; mezcla bien.
  4. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezcla hasta integrar, sin sobrebatir.
  5. Agrega las nueces si deseas y llena los moldes hasta ¾ de su capacidad.
  6. Hornea durante 20-25 minutos y deja enfriar antes de servir.

Notas

Para un toque extra, añade especias adicionales o nueces.