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Pollo Pasta Cremosa

Disfruta de esta deliciosa pasta cremosa con pollo y panceta, perfecta para una cena reconfortante.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Italiana
Calorías: 650

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 1 libra pechuga de pollo sin hueso ni piel, cortada en trozos pequeños
  • 8 onzas pasta penne sin cocer
  • 4 rebanadas panceta gruesa
  • 3.5 tazas caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 onza condimento ranch
  • 2 tazas queso cheddar rallado
  • 4 onzas queso crema
  • 1 cucharada perejil picado

Method
 

  1. Dora el pollo durante 3 minutos, añade el condimento ranch y mezcla bien.
  2. Agrega la pasta y el caldo, hierve, baja el fuego, tapa y cocina por 15-20 minutos.
  3. Fríe la panceta hasta que esté crujiente, retira y corta en trozos pequeños.
  4. Revuelve el queso crema hasta que se derrita, agrega la panceta y 1½ tazas de queso cheddar.
  5. Cubre con el queso restante, tapa para que se derrita y termina con perejil picado.

Notas

Sirve caliente y disfruta de una comida reconfortante y deliciosa.