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Pollo Parmesano Freidora Aire

Disfruta de un delicioso pollo empanizado y crujiente preparado en la freidora de aire, perfecto para una comida rápida y sabrosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 22 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 1 pieza pechuga de pollo cortada en dos filetes finos
  • 1 al gusto sal y pimienta
  • 1 cucharada aceite de oliva o spray para cocinar
  • 1/3 taza pan rallado tipo panko
  • 1/3 taza queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 1/2 cucharadita ajo en polvo
  • 1 huevo huevo ligeramente batido

Method
 

  1. Calienta la freidora a 200°C durante 5 minutos.
  2. Corta la pechuga en filetes finos y sazona con sal y pimienta.
  3. Mezcla pan rallado, queso, orégano y ajo. Bate el huevo.
  4. Pasa los filetes por huevo, luego cúbrelos con la mezcla y presiona.
  5. Rocía la cesta con aceite, coloca los filetes sin amontonar, rocía más aceite y cocina 10-12 min, volteando a mitad.

Notas

Para un resultado más crujiente, rocía los filetes con un poco más de aceite antes de cocinar.