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Pollo Parmesano al Horno

Disfruta de un delicioso pollo horneado cubierto con salsa de tomate y quesos, perfecto para una comida reconfortante.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Italiana
Calorías: 650
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 4 piezas pechugas de pollo
Lácteos
  • 1 taza queso parmesano rallado
  • 2 tazas queso mozzarella
Panadería
  • 1 taza pan rallado
Huevos
  • 2 piezas huevos
Sabor y condimentos
  • Sal y pimienta al gusto Sal y pimienta
Aceite
  • Para engrasar la bandeja Aceite de oliva

Method
 

  1. Precalienta el horno a 200°C y engrasa la bandeja con aceite de oliva.
  2. Empana las pechugas de pollo en huevo y luego cúbrelas con pan rallado y queso parmesano.
  3. Coloca las pechugas en la bandeja y hornea durante 20 minutos.
  4. Retira del horno, cubre con salsa de tomate y queso mozzarella, y hornea otros 10 minutos hasta que el queso se derrita.
  5. Sirve caliente y disfruta.

Notas

Para un toque extra, espolvorea hierbas frescas antes de servir.