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Pollo Miel Glaseado

Un delicioso plato de pollo glaseado con miel y salsa de soja, perfecto para una comida sabrosa y fácil de preparar.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 450 g pechugas o muslos de pollo, cortados en tiras
  • 1 cucharada aceite vegetal o de oliva
  • 60 ml salsa de soja
  • 60 ml miel o azúcar moreno
  • 2 cucharadas vinagre de arroz o vinagre de manzana
  • 2 dientes ajo, picados finamente
  • 1 cucharadita jengibre rallado
  • 1 cucharadita maicena mezclada con 1 cucharada de agua

Method
 

  1. Sazona las tiras de pollo con sal y pimienta.
  2. En una sartén, dora el pollo en aceite y reserva.
  3. En la misma sartén, cocina la salsa con soja, miel, vinagre, ajo y jengibre hasta espesar.
  4. Agrega la mezcla de maicena y agua, y cocina hasta obtener una salsa siruposa.
  5. Vuelve a poner el pollo en la sartén y mezcla para cubrir con el glaseado. Cocina unos minutos más.

Notas

Para un toque extra, sirve con arroz blanco.