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Pollo Hierbas Ajo

Un delicioso plato de pollo con hierbas y verduras, perfecto para una comida reconfortante y saludable.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea
Calorías: 550
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 600-700 g pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharaditas ajo en polvo
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 0.5 cucharadita tomillo seco
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • al gusto sal y pimienta
  • 1 cucharada perejil fresco picado (opcional) (para decorar)
  • 500 g papas pequeñas (tipo nueva) (lavadas y cortadas por la mitad si son grandes)
  • 300 g judías verdes frescas (limpias y lavadas)

Method
 

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Mezcla aceite, ajo, hierbas, sal y pimienta; marina el pollo 10 min.
  3. Combina papas y judías con aceite y especias.
  4. Coloca el pollo en una bandeja y distribuye las verduras alrededor.
  5. Hornea 30-35 min hasta que esté cocido y dorado.
  6. Decora con perejil antes de servir.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo más tiempo.