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Pollo Glaseado en Salsa Agridulce de Naranja

Un delicioso plato de pollo con una salsa agridulce de naranja, perfecto para una comida sabrosa y fácil de preparar.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de ingredientes
  • 4 unidades pechugas de pollo Utiliza pechugas frescas para obtener la mejor textura y sabor.
  • 1 taza jugo de naranja Opta por jugo fresco en lugar de envasado para un sabor más vibrante.
  • 1/2 taza salsa de soya Selecciona una variante baja en sodio si prefieres un sabor menos salado.
  • 1/4 taza azúcar moreno Aporta un matiz de caramelo; si no tienes, puedes usar miel o azúcar blanco.
  • 2 cucharadas vinagre de arroz
  • 1 diente ajo picado
  • 1 cucharada jengibre rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharada aceite de oliva

Method
 

  1. Corta las pechugas de pollo en trozos y sélalas en una sartén con aceite de oliva hasta dorar.
  2. En un recipiente, mezcla el jugo de naranja, salsa de soya, azúcar moreno, vinagre, ajo y jengibre.
  3. Vierte la salsa sobre el pollo y cocina a fuego medio hasta que la salsa espese y el pollo esté bien cocido.
  4. Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve caliente acompañado de arroz o tu guarnición preferida.

Notas

Para un toque extra, añade semillas de sésamo al servir.