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POLLO FRITO CAJÚN

Disfruta de un delicioso pollo frito al estilo cajún, crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Plato principal
Cocina: Cajún
Calorías: 600

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 1 kg Pollo Cortado en piezas
  • 200 g Harina Para empanizar
  • 2 cucharadas Especias cajún
  • 500 ml Aceite Para freír

Method
 

  1. Mezcla la harina con las especias cajún.
  2. Reboza las piezas de pollo en la mezcla de harina.
  3. Calienta el aceite en una sartén grande.
  4. Fríe el pollo hasta que esté dorado y cocido por dentro.
  5. Escurre el exceso de aceite y sirve caliente.

Notas

Sirve con una guarnición de ensalada para un plato equilibrado.