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Pollo en salsa BBQ jugoso presentado en un plato con nopales.

POLLO EN SALSA BBQ

Un delicioso pollo en salsa BBQ con un toque mexicano, perfecto para una comida sabrosa y fácil de preparar.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Mexicana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Carnes
  • 2 piezas piernas con cadera de pollo
  • 6 piezas chiles guajillo
  • 1 diente ajo
  • 1 taza nopales
  • 1 cucharada cebolla picada
  • 2 pizcas orégano
  • 2 cucharadas catsup

Method
 

  1. Haz pequeños cortes en el pollo y marínalo con salsa BBQ.
  2. Coloca el pollo en una sartén con agua y cebolla, cocina hasta que se consuma la salsa.
  3. Voltea el pollo y cocina hasta que esté bien cocido.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo toda la noche.