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Pollo Empanizado: Una Increíble Receta Esencial en 7 Pasos

Disfruta de un delicioso pollo empanizado crujiente y dorado, perfecto para cualquier comida.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Mexicana
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 4 piezas pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 taza harina de trigo
  • 2 unidades huevos grandes
  • 2 tazas pan rallado
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1 cucharadita pimentón dulce (paprika)
  • al gusto Sal y pimienta
  • suficiente Aceite para freír

Method
 

  1. Preparar el pollo: limpia las pechugas y sazónalas con ajo, cebolla, pimentón, sal y pimienta.
  2. Organiza tres platos: harina, huevos batidos y pan rallado.
  3. Empaniza las pechugas: pasa cada una por harina, huevo y pan rallado.
  4. Calienta aceite en una sartén y fríe las pechugas aproximadamente 7-10 minutos por lado hasta dorar.
  5. Escurre el exceso de aceite en papel absorbente y sirve.

Notas

Para un toque extra, acompaña con una ensalada fresca.