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Pollo Coreano Dulce y Picante: Crujiente, Jugoso y Lleno de Sabor

Disfruta de este delicioso pollo coreano, crujiente por fuera y jugoso por dentro, con un toque dulce y picante que te hará querer más.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Coreana
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 1 kg muslos de pollo sin piel
  • 100 ml salsa de soja
  • 50 g azúcar moreno
  • 2 cucharadas aceite de sésamo
  • 1 cucharadita pasta de chile ajustar al gusto

Method
 

  1. Marina los muslos de pollo en salsa de soja, azúcar moreno, aceite de sésamo y pasta de chile durante al menos 30 minutos.
  2. Precalienta el horno a 200°C.
  3. Coloca el pollo en una bandeja para hornear y hornea durante 25-30 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
  4. Deja reposar el pollo durante 5 minutos antes de servir.
  5. Sirve caliente y disfruta con arroz o ensalada.

Notas

Para un sabor extra, añade semillas de sésamo tostadas al servir.