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Pollo con soja y miel, una receta de origen asiático

Disfruta de un delicioso plato de pollo con salsa de soja y miel, con un toque asiático en cada bocado.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Asiática
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Salsa de soja y otros ingredientes
  • 20 mililitros salsa de soja
  • 50 mililitros miel
  • 0.5 cucharada aceite de sésamo ver enlace
  • 2 dientes ajo prensado
  • 35 gramos tomate concentrado
  • 1 cucharadita maicena (harina de maíz refinada)
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 400 gramos contramuslo de pollo (sin piel ni hueso)
  • 1 cucharadita semillas de sésamo

Method
 

  1. Mezcla la salsa de soja, miel, aceite de sésamo, tomate concentrado, ajo prensado y maicena.
  2. Calienta el aceite de oliva y dora el pollo cortado en trozos durante 3 minutos.
  3. Agrega la mezcla de salsa y cocina 1 minuto más.
  4. Sirve el pollo con semillas de sésamo opcionales por encima.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo en la salsa antes de cocinar.