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Pollo con Patatas en Salsa de Queso

Disfruta de un delicioso pollo con patatas en una cremosa salsa de queso azul. Perfecto para una cena reconfortante.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 2 platos
Plato: Plato principal
Cocina: Española
Calorías: 600
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 1/2 unidad cebolla
  • 100 gramos queso azul
  • 150 gramos patata
  • 150 mililitros leche evaporada
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 unidad pechuga de pollo
  • 1 diente ajo

Method
 

  1. Cuece las patatas en el microondas y reserva.
  2. Corta y dora el pollo en una sartén con aceite.
  3. Tritura cebolla y ajo, sofríe en la sartén.
  4. Agrega queso azul y leche, cocina hasta derretir.
  5. Incorpora patatas y cocina 3 minutos.
  6. Agrega el pollo, mezcla y cocina 2 minutos.

Notas

Sirve caliente y disfruta de este plato reconfortante.