Go Back

Pollo con Miel y Naranja

Un plato delicioso que combina la dulzura de la miel con el toque cítrico de la naranja, perfecto para una comida especial.
Imprimir Receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 4 unidad pechugas de pollo (sin piel y sin hueso)
  • 2 unidad naranjas (jugo y ralladura)
  • 3 dientes ajo (picados)
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • Sal al gusto Sal
  • Pimienta al gusto Pimienta
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • 1 taza caldo de pollo
  • 3 cucharadas miel
  • 1 cucharada salsa de soya
  • 1 cucharada maicena (opcional, para espesar)
Decoración
  • Perejil fresco perejil fresco (para decorar)

Method
 

  1. Sazona las pechugas con sal, pimienta y tomillo.
  2. En una sartén, dora el pollo en aceite por 4-5 minutos por lado y reserva.
  3. En la misma sartén, sofríe el ajo, añade jugo y ralladura de naranja, caldo, miel y salsa de soya. Hierve.
  4. Regresa el pollo, cocina 10-12 minutos y espesa con maicena si deseas.
  5. Sirve el pollo con la salsa y decora con perejil.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo antes de cocinar.