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Pollo con Arroz, Brócoli y Zanahorias

Un plato delicioso y nutritivo que combina pollo, arroz y verduras en una sola preparación fácil.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea
Calorías: 550
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Grupo de proteínas
  • 500 g Pechuga de pollo cortada en cubos
Grupo de carbohidratos
  • 200 g Arroz de grano largo o integral
Grupo de verduras
  • 150 g Brócoli
  • 100 g Zanahorias
Grupo de condimentos y aceites
  • 2 cucharadas Salsa de soya
  • 2 cucharadas Aceite de oliva
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta

Method
 

  1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
  2. En una sartén, calienta el aceite y cocina el pollo hasta dorar.
  3. Agrega las verduras y cocina hasta que estén tiernas.
  4. Incorpora la salsa de soya, sal y pimienta, mezcla y cocina unos minutos.
  5. Sirve el pollo y las verduras sobre el arroz.

Notas

Para una opción más saludable, usa arroz integral y reduce la cantidad de sal.