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Pollo Asado en Freidora de Aire

Disfruta de un pollo asado jugoso y dorado preparado fácilmente en la freidora de aire, perfecto para una comida deliciosa y rápida.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Latinoamericana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

pollo
  • 1.5 kg pollo entero aproximadamente 1,5 kg
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 0.5 cucharadita ajo en polvo
  • 0.5 cucharadita cebolla en polvo
  • 0.5 cucharadita pimienta negra molida
  • unas ramitas tomillo o romero (opcional) para dentro de la cavidad

Method
 

  1. Secar bien el pollo con papel de cocina, por dentro y por fuera.
  2. Mezclar sal, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta. Frotar el pollo con aceite y espolvorear las especias, metiendo hierbas en la cavidad si se desea.
  3. Colocar el pollo en la cesta de la freidora con la pechuga hacia abajo.
  4. Cocinar a 180°C durante 30 minutos, luego darle la vuelta y cocinar otros 20-25 minutos hasta dorar y que el termómetro marque 74°C.
  5. Sacar el pollo y dejar reposar 10 minutos antes de trinchar.

Notas

Para un mejor sabor, deja reposar el pollo antes de trincharlo.