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Pollo al Ranch en Freidora de Aire

Receta rápida y sabrosa de pechugas de pollo crujientes con condimento ranch, listas en solo 15 minutos usando la freidora de aire.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Cena
Cocina: Internacional
Calorías: 350
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Pollo
  • 2 pechugas pechugas de pollo medianas aproximadamente 400–500 g
Condimentos y aceite
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 sobre condimento ranch seco aproximadamente 28 g
  • 2 cucharadas queso parmesano rallado opcional
  • al gusto spray de aceite de oliva para rociar

Method
 

  1. Seca las pechugas de pollo con papel de cocina para que el condimento se adhiera bien.
  2. Unta cada pechuga con aceite de oliva y espolvorea condimento ranch por ambos lados; si usas parmesano, agrégalo encima.
  3. Precalienta la freidora de aire a 190 °C durante 3 minutos.
  4. Coloca las pechugas en la cesta en una sola capa y rocía con spray de aceite de oliva.
  5. Cocina 15–18 minutos, volteando a mitad del tiempo, hasta que la temperatura interna alcance 74 °C y estén crujientes.
  6. Deja reposar unos minutos antes de cortar o servir para mantener la jugosidad.

Notas

Precalienta siempre la freidora y no sobrecargues la cesta para una cocción pareja y crujiente.