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Pollo al Horno con Ranch

Un pollo jugoso y sabroso cubierto con una mezcla cremosa de aderezo ranch y queso cheddar. Perfecto para cenas rápidas y fáciles en familia.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Plato principal
Cocina: Americana, Tex Mex
Calorías: 420
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 2 libras pechugas de pollo sin piel y sin hueso
  • 1 sobre (1 oz) mezcla de condimento ranch
  • 1 taza yogur griego natural
  • 1 taza queso cheddar rallado
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • ½ cucharadita pimienta negra
  • ½ cucharadita sal
  • ½ cucharadita pimentón

Method
 

  1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
  2. En un tazón grande, mezcla condimento ranch, yogur griego, aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta, sal y pimentón.
  3. Agrega las pechugas de pollo y cúbrelas con la mezcla de ranch.
  4. Coloca el pollo en un molde para hornear engrasado de 9×13 pulgadas.
  5. Espolvorea queso cheddar rallado sobre el pollo.
  6. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el pollo alcance 165°F (74°C).
  7. Opcional: gratina durante 2-3 minutos al final para un acabado dorado.
  8. Deja reposar 5 minutos antes de servir.

Notas

Para un sabor más intenso, marina el pollo 30 minutos antes de hornear. Agrega verduras al molde para una comida completa.