Go Back

Pollo al Horno con Limón

Un delicioso pollo horneado con limón, ajo y romero, perfecto para una comida sabrosa y fácil de preparar.
Imprimir Receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 1 hora 30 minutos
Tiempo total 1 hora 45 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Española
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Pollo
  • 1 unidad pollo entero (o cuartos de pollo)
  • 2 unidad limones grandes
  • 4 dientes dientes de ajo machacados
  • 3 cucharadas mostaza
  • 2 ramitas romero fresco
  • q.s. cantidad suficiente sal y pimienta
  • 4 papas medianas papas medianas (opcional)
  • q.s. cantidad suficiente aceite de oliva

Method
 

  1. Lava y seca el pollo, frota con sal y pimienta.
  2. Mezcla ajo, mostaza y jugo de un limón, frota sobre el pollo y coloca romero.
  3. Coloca el pollo en una bandeja con papas y rocía con aceite y jugo de limón.
  4. Hornea a 200°C durante 1 hora y media, rociando cada 20 minutos.

Notas

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo unas horas antes de hornear.