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Pollo Al Curry Con Nata

Un delicioso plato de pollo en salsa cremosa de curry, perfecto para una comida reconfortante y llena de sabor.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato principal
Cocina: Internacional
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Proteínas
  • 3 unidad pechugas de pollo
Vegetales
  • 2 unidad cebollas medianas
Aromáticos y especias
  • 1 diente ajo
  • 1 cucharadita curry
Líquidos y salsas
  • 400 ml nata para cocinar
  • 4 cucharadas tomate frito
Otros ingredientes
  • Aceite de oliva aceite de oliva
  • Pimienta pimienta
  • Sal sal
  • Perejil perejil fresco

Method
 

  1. Corte las pechugas en dados y salpimiéntelos.
  2. Pique finamente las cebollas y sofríalas en aceite hasta que estén transparentes.
  3. Agregue el ajo y el tomate frito, cocine unos minutos y añada el curry, mezclando bien.
  4. Incorpore el pollo y cocine 2 minutos, luego añada la nata y remueva suavemente hasta obtener una salsa cremosa.
  5. Ajuste la sal y pimienta, espolvoree perejil y sirva caliente con arroz.

Notas

Para un sabor más intenso, deje reposar el plato unos minutos antes de servir.